岡山にある配食サービス
岡山県で配食サービスを提供している会社をピックアップ！同じ配食サービスとはいえ各会社によって異なる、それぞれの特徴をまとめてみました。
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【岡山版】配食サービス選びで重視することは？
調査利用機関：fastask
調査期間：2021年7月16日～7月20日
調査内容：「配食サービスを利用する際に重視すること」に関するアンケート
調査対象：岡山県在住65歳以上の男女（409サンプル）
岡山県に住む65歳以上の男女を対象に、「配食サービスを利用する際に重視するポイント」をアンケート調査しました。 アンケートによると、配食サービスを利用する際に重視している点としては、「栄養バランス」の割合が最も高く17.1%となりました。次いで、「食材の安全性（16.8%）」、「費用の安さ（16.0%）」と続きました。
「費用の安さ」以上に、「食材の安全性」を重視する割合が高いことから、食材に対する意識や関心が高いことが伺えます。
ここでは、岡山県にある介護施設向けの配食サービス会社も、まとめて紹介しています。ぜひ参考にしてください。
フレッシュ
心と体の健康を一番に考え、料理で使用する食材は安全安心かつ美味しいと自信を持って言えるものを選び、調理方法を工夫した新調理システムで提供。
- 所在：岡山県津山市津山口305-2
ミールオンデマンド
クックチル食材をベースにした、効率的な給食運営を提案。完全クックチル運営から一部現場調理併用のハイブリット型まで、事業者のスタイルに合わせた提案・改善ができます。
- 所在：岡山県倉敷市児島下の町10丁目376-132
センターミール
給食の問題課題解決組織として、独自開発したクックチル方式（冷蔵）による給食システムを提供。「自分の親に食べさせたい食事」をコンセプトにしています。
- 所在：岡山県岡山市北区奥田2丁目2-25
山陽フードサービス
福祉施設・病院等への給食調理だけでなく、ベーカリーショップや居酒屋、レストランなども運営。システムに頼りすぎない小回りの利く臨機応変な体制で、遊び心ある食事スタイルの提案にも長けています。
- 所在：岡山県倉敷市美和2丁目5番20号
山茂
岡山県下の病院や介護施設などへの受託給食を提供しています。高齢者の方が食べやすい形態で、季節感も大事にした食事を提供しています。
- 所在：岡山市北区野田屋町2-11-13-6F
メイク・ニュープロダクト
岡山で20年以上の実績があり、介護施設や病院の給食業務や厨房設備の提供などに対応。作り手の「心」が感じられる充実した食事を提供することをモットーにしています。
- 所在：岡山県倉敷市川入808-4
SOMPOケアフーズ
介護の総合ブランドSOMPOケアの実績・ノウハウを基に、高齢者様向けの介護食を開発・提供。安心・安全に配慮した完全調理済み冷凍食材「デリパック」で、高齢者・福祉施設での食事提供に関するコストを削減します。
- 所在：岡山市南区西市522-1（岡山オフィス）
まことも
温もりのある家庭料理をモットーにする、地域密着型の給食受託サービス会社。「かゆいところに手が届く」サービスで、小規模施設・企業を対象としています。
- 所在：岡山県岡山市北区西辛川12-4
LEOC
1983年に創業し、全国に39支社、132支店（2019年10月現在）ある給食委託企業。地域密着型運営による食事委託サービスで、利用者の健康状態・身体能力・嗜好傾向にあったオーダーメイドの料理を提案してくれます。
- 所在：東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル16階
ジェックスグループ
倉敷市全域を宅配エリアにする、倉敷市に認定されている配食・給食指定業者（2021年7月調査時点）。地域に密着したサービス提供で、40年の実績があります。クックチル・宅配・クックサーブ・厨房委託と4つのサポート業務を提供。
- 所在：岡山県倉敷市西富井654番地6（株式会社ケージェックス）
岡山の配食サービスの現状
岡山県の高齢化率（総人口に占める65歳以上人口の割合）は2015年時点で28.70％。これは、全国の26.60％に比べるて少し高いぐらいです。2015年の国勢調査における高齢者人口は551,167名で、2045年ごろまで緩やかに上がっていくと予想されています。
また、2018年における介護施設数（訪問型介護施設・通所型介護施設・入所型介護施設・特定施設・居宅介護支援事業所数・福祉用具事業所数）は合わせて3,493あります。75歳以上1千人あたりの施設数が全国平均12.40なのに対して、岡山県は12.73と平均に近くなっています。
参照：地域医療情報システムHP（https://jmap.jp/cities/detail/pref/33）
